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CARTA

Carta Shuai Sushi



Entrantres




Gyozas de Verdura

5,50 €

Gyozas de Verdura


Gyozas de Pato

5,95 €

Gyozas de Pato


Gyozas de Pollo

5,50 €

Gyozas de Pollo


Ebi Chili

Langostinos en salsa picante de chile.

8,50 €

Ebi Chili


Karage de Pollo

Pollo frito crujiente al estilo japonés.

6,50 €

Karage de Pollo


Enrollados

Rollitos de primavera con vegetales.

6 €

Enrollados


Yakitorri

Pinchos de pollo, cebolla tierna y salsa teriyaki.

5,50 €

Yakitorri


Yakisake

Pinchos de salmón y espárragos.

6,90 €

Yakisake


Ebi Frye

Langostinos al estilo tempura con salsa de chili.

6,90 €

Ebi Frye


Takoyaki

Croquetas de pulpo con salsa takoyaki.

6,90 €

Takoyaki


Furai no Mori Awase

Tempura de langostino y espárragos.

10,90 €



Tempura Vegetal

8,50 €

Tempura Vegetal



Ensaladas




Edamame

4,50 €

Edamame


Goma Wakame

Ensalada de algas con aderezo de sésamo.

4,50 €

Goma Wakame



Sopa




Miso Shiru

Sopa tradicional de miso con wakame y tofu.

4,50 €



Kaisen Soup

Sopa de marisco y verduras.

6 €




Nigiri




Salmón

2,50 €

Salmón


Atún

2,50 €

Atún


Anguila

2 €

Anguila


Vieira

2,50 €

Vieira


Pez Mantequilla

2 €

Pez Mantequilla


Huevo de Codorniz

2 €

Huevo de Codorniz


Aguacate

2 €

Aguacate



Sashimi




Salmón

8 €



Atún

8 €



Pez Mantequilla

6 €



Anguila

6 €



Vieira

8 €




Nigiri Fusion




Salmón

3 €

Salmón


Atún

3 €

Atún


Anguila Foie

3 €

Anguila Foie


Vieira

4 €

Vieira


Pez Mantequilla con Trufa

3 €

Pez Mantequilla con Trufa


Huevo de Codorniz c/atún

4 €

Huevo de Codorniz c/atún


Huevo de Codorniz c/jamón ibérico

5 €

Huevo de Codorniz c/jamón ibérico


Langostino

4 €

Langostino


Queso Brie

3 €

Queso Brie


Foie Fusion

3,50 €

Foie Fusion



Pasta Y Arroz




Yakisoba

Fideos con vegetales y pollo/ternera.

7,50 €

Yakisoba


Yakimeshi

Arroz frito con huevo,cebolla y topping (pollo o ternera).

7,50 €

Yakimeshi


Pan Bao

6,95 €

Pan Bao


Pan Bao Cangrejo

7,95 €




Maki Roll




Yasaimaki

Maki de verduras y aguacate.

7,50 €



Aguacate Uramaki

Rollo cubierto y relleno de aguacate y philadelphia.

9,50 €

Aguacate Uramaki


Tuna Tartufo

Relleno de atún y aguacate, cubierto con atún y trufa.

12,50 €

Tuna Tartufo


New York Roll

Salmón Y Aguacate.

9,50 €

New York Roll


Philadelphia Roll

Salmón Y Queso Philadelphia.

9,50 €

Philadelphia Roll


California Roll

Kanikama y aguacate, cubierta de masago.

9,50 €

California Roll



Especiales de la Casa




Shuai Uramaki

Salmón, foie, aguacate y topping de foie caramelizado.

16,50 €

Shuai Uramaki


Umami Mango Roll

Manzana, foie, mango, mayojapo y salsa teriyaki.

12,50 €

Umami Mango Roll


Rambo Roll

Salmón, atún, mango con topping de sésamo.

13,50 €



Tataki de Atún

Laminas de atún braseadas, con aguacate, sésamo y salsa de anguila.

13,95 €

Tataki de Atún


Sashimi Mixto

Salmón, atún y pez mantequilla.

14 €




Sushi Caliente




Kawaii Uramaki

Maki de salmón rebosado con crema de queso y salsa teriyaki.

16,50 €

Kawaii Uramaki


Spicy Kamikaze

Maki de cangrejo, lechuga, aguacate, mayojapo, cebolla frita y tobiko.

17,50 €

Spicy Kamikaze


Tori Uramaki

Maki de pollo rebosado con salsa de aguacate y queso Philadelphia.

9,50 €



Salmón Aburi

Salmón, aguacate, queso miso y topping de salmón con salsa teriyaki.

12,50 €

Salmón Aburi


Tataki Uramaki

Langostino rebozado, lechuga con laminas de salmón, aguacate y atún.

12,50 €

Tataki Uramaki


Boil Maki

Foie a la plancha con anguila y lechuga.

12,50 €

Boil Maki


Skin Uramaki

Recubierto con salmón y aguacate, relleno de piel de salmón a la plancha.

12,50 €

Skin Uramaki



Postres




Mochi

Chocolate,fresa o mango.

4,50 €



Dorayaki

4,50 €



Tarta de queso de brownie

6,90 €


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